Men min reise startet ikke som overvektig.
Jeg er ikke her fordi jeg "endelig klarte å gå ned i vekt." Jeg er her fordi jeg alltid har vært UHYRE interessert i fagfeltet ernæring, vekt og helse, fullstendig uavhengig av meg selv.
Har mine egne helsereiser i livet påvirket min research? Absolutt.
Jeg er en person som alltid har vært "avhengig av" å fungere på mitt beste, og alltid "jaktet" og etterlevd det som har gjort at jeg har hatt energi hele dagen, og den kroppen og selvtilliten som gjør meg stolt av meg selv.
Jeg har også alltid ELSKET mat, uten å egentlig være glad i å lage det, så det har alltid vært helt uaktuelt for meg å ha et negativt eller matematisk forhold til mat.
For jo, mat er "fuel", men mat er også nytelse og livsglede.
Hadde det ikke skulle være det, så hadde det aldri fantes så mye nydelig, deilig, god og ekte mat.
Da jeg fikk mitt første barn i 2018 startet jo også dette en annen form for helsefokus for meg enn "bare" å vite hvordan kvinner holder seg fri for sykdommer, slanke og fulle av energi, og siden det har graviditet, fertilitet, amming og helse for mor/barn vært et tema jeg har brukt MYE tid på.
I dag, i 2026 har vi tre gutter på 7, 3 og 0 år (sier man 0 år?), så jeg kjenner meget godt til realiteten i hverdagen med jobb, barn og hus, og hva det krever for å ta vare på egen helse "oppi det hele".
Dette er en stor og viktig faktor når vi lager kursene våre. Det er ett fett hvor "bra" kurset er, om ikke det er mulig å følge i en hektisk hverdag, med eller uten barn.